LE CAVIAR D’ESCARGOT « Caviar d’escargot »

Le caviar ou les œufs d’escargot sont appelés « Caviar d’escargot » (dits aussi caviar blanc) en France, son nom commerciale est « Perles de France ». Il appartient à l’espèce Gros-Gris (Helix Aspersa Maxima).

Le caviar possède une saveur subtile et des arômes de champignons, de bruyère et d’écorce. Le goût de caviar est exceptionnel et incomparable.
Le caviar de bonne taille et la peau blanche du caviar satisferont même les gourmands exigeants. Il est délicieux pour le déguster seul, comme un ingrédient de la recette et même sur le pain grillé.

Poids net 50g

Expiration 6 mois

Maintenir à + 2 + 8C